Grundschulprogramm: Chemie und Physik im Alltag. Kurs 3: Slimy-Herstellung

Das Geheimnis des Andickens und Vernetzens

Ein spezielles Mehl, welches aus Samen eines im Mittelmeerraum wachsenden Baumes gewonnen wird, kommt als Verdickungsmittel zum Einsatz: Johannisbrotkernmehl.
Die Kinder lernen das Geheimnis der genauen Einhaltung einer Rezeptur kennen. Neben Wasser, Lebensmittelfarbe und buntem Sternenstaub braucht ein guter Glibber ein Vernetzungsmittel. Ein geeigneter Stoff – das Salz der Borsäure – kommt in geringer Dosierung hinzu, und nach kräftigem Rühren kann man hören, sehen und fühlen, ob der Slimy ordentlich glibbrig ist.
Das fröhliche Ergebnis können sich die Kinder mit nach Hause nehmen.